Что такое Нори и как его едят?
Нори — это просто вкусная зеленая прослойка в ваших любимых суши и роллах, не правда ли? Не совсем… Нори это японское слово, означающее определенный вид съедобных, красных водорослей. Однако просто водоросли в суши и роллы мы не завернем, поэтому водоросли проходят сперва специальную обработку. Достаточно длинные и не очень тонкие водоросли измельчают, кладут в форму и оставляют […]